秋葵籽的吃法有多種，可以根據個人口味和需求選擇不同的烹飪方式。以下是一些常見的秋葵籽食用方法：
涼拌秋葵籽。將新鮮秋葵洗淨後燙軟，撈出晾乾水分，拍碎成泥狀，加入食鹽、味素、香油調味。
炒秋葵籽。秋葵籽泡水半小時去除外皮雜質，清洗乾淨後，在熱油中爆炒至表面變脆，加入蒜蓉、蔥花、食鹽、味素調味。
煲湯。秋葵籽與排骨一起熬煮，最後加少許食鹽調味。
泡水或煮湯。老秋葵籽可以用來泡水或煮湯，只吸取其中的營養成分。
秋葵籽茶。炒熟的秋葵籽可以泡水，製成茶飲。
秋葵籽面膜。新鮮秋葵籽搗碎成泥，可以用來敷臉，富含粘液、維生素C和E，對皮膚有益。
秋葵種子粉末。可以作為咖啡添加劑或代用品，或用於水淨化中鋁鹽的替代。
秋葵油。成熟的秋葵豆莢種子可以用來製作食用油。
生吃或熟吃。秋葵籽在未老前可以直接食用，老秋葵籽口感較差，可生吃或熟吃。
需要注意的是，秋葵籽屬於高嘌呤食物，痛風患者應適量食用或避免食用。