秋葵是一種營養豐富的蔬菜，有多種烹飪方法。以下是一些常見的秋葵菜及其做法：
秋葵炒香乾。將秋葵洗淨切段，香乾切塊焯水後控乾。用辣椒和蒜片炒香，加入秋葵和香乾，調入白醋、鹽和胡椒粉翻炒。
秋葵培根卷。培根用生抽和胡椒粉醃製，秋葵焯水後控乾，用培根捲起秋葵，用牙籤固定，煎熟即可。
蝦仁秋葵炒烏冬。烏龍麵和秋葵焯水後切丁，蝦仁醃製後炒熟，加入烏龍麵和蔬菜炒勻。
涼拌秋葵。秋葵焯水後切段，加入醬油、蚝油、香油和糖拌勻，撒上柴魚片。
油潑秋葵。秋葵焯水後對切，用蔥、蒜、乾辣椒和花椒油潑熟即可。
鹹肉秋葵。秋葵切段，與鹹肉、姜、蒜和紅椒炒制，加入花椒和生抽調味。
秋葵鮮菇炒蛋。秋葵和蘑菇炒熟後加入打散的雞蛋快速炒熟。
蒜蓉秋葵。秋葵焯水後裝盤，搭配蒜蓉、醬油和白糖調製的醬汁。
椒鹽炸秋葵。秋葵裹上雞蛋和麵粉調成的麵糊後炸至金黃，撒上椒鹽。
蘆筍秋葵炒洋蔥。蘆筍和秋葵炒至七八成熟，加入洋蔥和調味料。
這些方法展示了秋葵的多樣性和其在烹飪中的廣泛套用。每種做法都能突出秋葵的獨特風味和營養價值。