芹菜是一種營養豐富的蔬菜，可以通過多種方式烹飪。以下是一些芹菜的常見吃法：
芹菜炒雞蛋。將芹菜焯水後切段，炒熟雞蛋後與芹菜一起炒，加入調味料如鹽、生抽和雞精。
芹菜炒香乾。將芹菜焯水後切段，與切絲的香乾一起炒，加入生抽、鹽和雞精調味。
芹菜炒蝦仁。芹菜焯水後與炒熟的蝦仁一起炒，簡單調味即可。
芹菜炒牛肉。牛肉切片醃製後與芹菜一起炒，加入生抽、澱粉和料酒等調味料。
涼拌芹菜葉。芹菜葉焯水後加入大蒜、甜麵醬、糖醋、香油和雞精等調味料拌勻。
芹菜葉胡蘿蔔早餐餅。芹菜葉與胡蘿蔔絲、麵粉和雞蛋混合後煎成餅。
芹菜炒香菇。芹菜和香菇切片後炒，加鹽、生抽和味素調味。
這些方法展示了芹菜的多樣性和營養價值，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。