移風易俗的故事有很多，其中比較著名的一個是孟母斷機。這個故事講述了孟母為了教育兒子，當機立斷剪斷織布的布匹，使兒子受到震動，終於改變了懶散的習慣，勤奮學習，後來成為了一個品學兼優的學生。這個故事反映了孟母重視教育、嚴格管教孩子的理念，以及她對良好社會風氣的期盼。
此外，還有破舊立新的故事。清朝初年，山東一些地方仍有天主教堂活動。縣官劉國軒聽信讒言，認為天主教是“邪教”，欲將該教堂周圍房屋拆除，以絕後患。而“教堂”所在地老百姓無房棲身，苦不堪言。這時，知縣黃開榜為官一任，他調查了解後，決定“移風易俗”，為這些無房者另建新居。此舉深得百姓的歡迎和讚譽。
這些故事都體現了移風易俗的重要性和意義，有助於人們認識到改變舊的風俗習慣，樹立新的社會風氣，對於社會進步和個人發展具有重要的推動作用。