稠酒是什麼做的

稠酒是一種傳統的釀造酒，主要原料為糯米，也有的製作方法會使用小米。

這種酒在陝西地區尤為著名，其製作過程包括使用糯米或小米進行浸泡、蒸煮、發酵等步驟，有些製作方法中還會加入甜曲、生薑、桂花等輔料來增加風味。稠酒是一種不含添加劑、色素、香精的純天然綠色低度飲料酒。它不僅具有獨特的風味，還具有一定的保健功效，如消食化積、養腎護肝、補中益氣等。