稻花是什麼

水稻的花

稻花是水稻的花，通常在夏季開放。

稻花非常小，但非常美麗，由淡黃色的雄蕊和雌蕊組成，這些雄蕊和雌蕊被稻花的內外穎保護，因此從外觀上很難看到。稻花沒有花萼和花冠，開放過程中，稻花的穎片會張開，露出內部的雄蕊和雌蕊。

在自體授粉過程中，雄蕊上的花葯會破裂，釋放出花粉。這些花粉非常細小，可以通過風力或稻株的搖擺傳播到雌蕊上，與雌粉子房中的胚珠結合，進而發育成胚芽。胚芽是稻穀的主要部分，也是人類食用和攝取營養的主要來源。