穆桂英掛帥是一部以宋朝女將穆桂英爲主角的傳奇故事。在這個故事中，穆桂英因智勇雙全和膽識過人，逐漸嶄露頭角。她與楊宗保相識並相愛，兩人共同經歷了無數艱難險阻，爲國家安危貢獻了巨大的力量。穆桂英性格獨立、意志堅定、機智過人，同時也珍視親情、友情和愛情。在國家民族面臨危難之際，她毅然挺身而出，憑藉勇氣和智慧成功抵禦外敵入侵。
故事中還涉及到穆桂英掛帥出征、與蕭天佐的恩怨、保衛汴京等情節，以及她與楊宗保之間真摯的愛情。穆桂英掛帥的故事流傳千古，成爲了中華民族勇敢、智慧、堅強的象徵，激勵着後人在面對困難和挑戰時勇敢向前，不屈不撓。
此外，《穆桂英掛帥》也是豫劇中的名篇，原名《老徵東》或《楊文廣奪印》。1954年，經宋詞改編，更名《穆桂英掛帥》，由河南省洛陽市豫劇團演出。劇本於1956年出版，收入《戲曲選》第3卷(1959)。其主要劇情爲：楊家將屢次率兵擊潰遼軍，保住了大宋江山，天下太平。佘太君離朝帶領全家轉回河東，但忠心耿耿的佘氏太君心繫國家安危，遂派文廣、金花進京打探。此時安王造反，宋王校場選帥。少年氣盛的文廣、金花在校場刀劈王倫奪得帥印。宋王得知楊門之子遂封穆桂英爲帥出征。爲了國家安危，老年的穆桂英披上舊日的鎧甲，滿懷豪情又擂響了出征的戰鼓。
京劇《穆桂英掛帥》是梅蘭芳等藝術家爲慶祝新中國成立十週年，於1959年根據同名豫劇移植而來。