空心菜種子可以通過以下幾種方式獲得：
種植方法：空心菜可以通過種子進行種植。在種植前，通常需要對種子進行催芽處理，比如將種子浸泡在約30度的溫水中一天，使其充分吸收水分，然後用溼布包裹放入催芽箱中，保持恆溫約30度，直到超過一半的種子變白，此時就可以進行播種。
無性繁殖：空心菜也可以通過無性繁殖，即扦插的方式生根得到新的空心菜。這種方法在生產中較爲常用，因爲空心菜的種子皮較厚，直接播種可能導致發芽緩慢或種子腐爛。
資源互換：在城市生活中，如果種植空間有限，可以通過與其他菜友交換種子來獲取所需的種子。這樣可以避免因種子過多而造成的浪費。
自留種：種植空心菜時，可以選擇留下健康、色澤鮮豔、無病蟲害的種子，以便來年再次種植。這種方法適用於對種植有興趣的愛好者。
綜上所述，空心菜種子的來源包括通過種子種植、無性繁殖、資源互換以及自留種等方式。在實際種植時，應根據當地的氣候條件和種植習慣選擇合適的繁殖方法。