立蛋的技巧包括：
選擇正確的雞蛋。挑選一頭大一頭小的雞蛋，因為這種形狀的雞蛋重心較低，類似於不倒翁，更容易保持平衡。
立蛋的方法。將雞蛋的大頭朝下放置，這樣可以讓重心更低，增加雞蛋的穩定性。
利用支持面。可以在桌面上塗上印泥，然後讓雞蛋立在印泥上，這樣雞蛋底部的一個肉眼難以看清的平面可以幫助雞蛋站立。
增加摩擦力。在桌面上撒一些鹽，可以增加雞蛋與桌面之間的摩擦力，幫助雞蛋更好地保持平衡。
保持手穩。立蛋時手要儘量保持平穩，以避免擾動蛋黃，讓蛋黃慢慢沉澱到雞蛋下部，從而降低重心，保持平衡。
觀察蛋殼的表面。蛋殼是由碳酸鈣組成的，表面有一些小凸起，這些小凸起可以作為支撐點幫助雞蛋穩定。
通過這些技巧，可以更容易地讓雞蛋站立起來。