竹笙卡路里

竹蓀的熱量非常低，每100克含有大約16到19大卡的熱量。這種低熱量特性使得竹蓀成為了一種適合減肥者食用的食材。此外，儘管竹蓀的熱量較低，但它富含營養，特別是纖維素含量豐富，對改善腸胃健康有益。竹蓀還含有鐵元素和鈣元素，以及鉀元素，這些營養成分有助於降低血脂和血壓，適合高血脂和高血壓人群食用。因此，竹蓀不僅可以幫助補充營養，還能促進腸胃消化，起到消食健胃的作用。