竹升面是一種具有獨特風味的麪條，其製作過程和食用方式都相當多樣。以下是幾種常見的竹升麪食用方法：
基礎煮麪。將竹升面放入沸水中煮至9成熟，撈出後用涼水過涼以防止粘連，之後可以根據個人喜好加入不同的配料，如煎蛋、蔬菜等，簡單快捷。
炒麪。先將麪條煮熟後瀝乾，用油鍋快速炒制，可以加入雞蛋、蔬菜等配料，炒麪口味多樣，可以根據個人喜好選擇。
涼拌麪。將麪條煮熟後瀝乾，加入調味料如芝麻、辣椒油、生抽、米醋等，拌勻後即可食用，清爽開胃。
湯麪。將麪條煮熟後放入預先準備好的湯底中，可以加入肉類、蔬菜等配料，製作成營養豐富的湯麪。
搭配不同食材。竹升面也可以搭配不同的食材，如香菇、大蝦、螃蟹等，製作成不同風味的麪食。
傳統食法。如雲吞面、牛腩面、炸醬麪等，這些食用方式不僅體現了竹升面的獨特風味，還融入了各地的飲食習慣。
以上方法均可根據個人口味進行調整，創造出符合自己喜好的竹升麪食用方式。