竹蓀是一種珍貴的食用菌，具有獨特的口感和營養價值。下面是一些竹蓀的常見吃法：
肉片竹蓀。將豬肉切片，與竹筍、薑絲、蔥段和辣椒絲一起炒制，加入食鹽和醬油調味。
蓮藕竹蓀排骨湯。將蓮藕、竹蓀和排骨燉煮成湯，加入食鹽調味。
竹蓀雞湯。將雞肉、竹蓀和枸杞燉煮成湯，加入鹽和胡椒粉調味。
竹蓀紅棗銀耳湯。將竹蓀、銀耳和紅棗煮成甜湯，加入蜂蜜調味。
炒竹蓀。將切好的竹蓀炒制，加入蒜末、薑片、鹽和料酒調味。
涼拌竹蓀。將竹蓀焯水後加入調味料拌勻。
竹蓀燉豆腐。將竹蓀和豆腐燉煮，加入鹽和味素調味。
竹蓀冬瓜湯。將竹蓀和冬瓜燉煮成湯，加入香蔥末和食鹽調味。
竹蓀蒸魚。將竹蓀擺放在蒸好的魚身上，撒上料酒。
這些做法展示了竹蓀的多樣性和其在不同菜餚中的套用，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。