竹葉茶是一種以竹葉爲主要原料製作的茶飲。
這種茶通常是用淡竹或甘竹的葉子製成，其味道甘淡、性寒，歸心、肺、小腸經。竹葉茶不僅具有清心除煩、利尿通淋、生津止渴等功效，還適用於治療熱病煩渴、小便短赤、口舌生瘡、牙齦腫痛等症狀。並且，它還能清熱解毒、利尿消腫、清肺止咳，有助於治療熱病傷津、口乾煩渴、溼熱黃疸、水腫尿少等疾病。
此外，竹葉茶還含有豐富的營養成分，如黃酮類化合物、生物活性多糖、酚酸類化合物等，具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降膽固醇、擴張毛細血管、抗癌、改善睡眠等保健效果。但需要注意的是，竹葉茶性寒，不適合脾胃虛寒、陽虛等體質的人羣飲用。因此，在飲用竹葉茶時，應根據自身情況適量飲用。