缽仔糕是一種傳統的中式小吃，製作方法多樣，但通常包括以下基本步驟：
準備材料。常見的材料有馬蹄粉、紅糖、白糖、水，以及各種水果（如紅心百香果、紅心火龍果、檸檬）和其他可選配料（如葡萄乾、蔓越莓乾）。
製作粉漿。將馬蹄粉與水按1:1的比例混合，攪拌均勻至無顆粒。
調味。將紅糖或其他糖類與水一起煮至糖溶解，然後趁熱倒入粉漿中，迅速攪拌至均勻。
加入水果和其他配料。可以將各種水果或葡萄乾、蔓越莓乾等加入粉漿中，攪拌均勻。
蒸製。將準備好的粉漿倒入模具中，大約八分滿，可以在表面鋪上一些裝飾性的水果或乾果。
蒸煮。將模具放入蒸鍋中，大火蒸約10至20分鐘，具體時間取決於粉漿的厚度和所選用的具體材料。
冷卻與脫模。蒸好後，讓缽仔糕完全冷卻，然後輕輕震動模具，使缽仔糕脫離模具即可食用。
這只是基本的缽仔糕做法，可以根據個人口味和喜好調整材料和步驟。