第六生命要素

甲殼素

第六生命要素是甲殼素（殼寡糖）。

甲殼素是在1991年的國際學術會議上被歐美國家的科學家發現的，並被命名為繼蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質等五大生命要素之後的第六生命要素。甲殼素被證實具有降血壓、降血脂、降血糖、強化肝腎功能、調節內分泌和免疫力、抑制癌細胞增殖和減少轉移等多項功能。