蒿子是一種常見的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。下面是一些蒿子的常見吃法：
蒸白蒿。將白蒿洗淨後，加入少許麵粉和鹽拌勻，然後蒸熟食用，可以搭配大蒜、生抽、醋和香油調成的料汁。
白蒿肉餡包子。將白蒿與肉餡、蔥末、薑末等調料混合後，包入發酵好的麵團中製成包子，蒸熟即可。
白蒿菜卷。將白蒿與粉條、雞蛋、蔥末、薑末等食材混合後，放入擀好的麵皮上捲起來，蒸熟切片食用。
蒿子粑粑。在安徽六安地區，用新鮮的蒿子、大米麵、鹹肉等材料製作成粑粑，是一種地方特色美食。
清炒蒿子稈。將蒿子稈快速翻炒，加入鹽等調料，簡單易做。
蒜蓉辣炒茼蒿。將茼蒿清洗乾淨後焯水，加入蒜末、小米辣等調料炒制而成。
涼拌茼蒿。將茼蒿加入食鹽、生抽、醋、白糖、香油等調料拌勻，簡單快捷。
這些吃法展示了蒿子不同的風味和烹飪方式，可以根據個人口味和食材的種類選擇適合的做法。