蘿蔔的種植方法包括以下幾個步驟：
整地施肥。在播種前，需要進行深耕整地，並施足基肥，一般每畝可使用充分腐熟的優質廄肥4000-5000千克、草本灰50千克、過磷酸鈣25-30千克。
開坑播種。在壟上按照株距20-30公分、行距25公分的間距挖種坑，然後撒入4粒左右的白蘿蔔種子，覆蓋上半公分到一公分後的泥土，輕壓實。
覆蓋稻草。播種後覆蓋上泥土，再鋪上一些稻草或乾雜草，以防曬保濕，同時有一定程度的防雨作用，利於出苗。
間苗定苗。第一次間苗在2-3片葉時，拔除小苗、病弱苗。5-6片葉時進行定苗，每塘只留一株。
除草培土。生長過程中進行2-3次中耕，最後一次中耕時，把溝里的土壤培於墒面，防止倒苗。
澆水和施肥。蘿蔔需要大量的水肥，在生長的不同階段，對水分和養分的需求不同。例如，發芽期要保持足夠的水分，幼苗期要注意澆水，肉質根迅速膨大期要均勻灌水。
此外，蘿蔔的種植還包括條播、穴播和撒播等不同的播種方法，以及病蟲害的防治。