喬治·米勒，1937年進入華盛頓大學，次年轉學進阿拉巴馬大學，主修語言學，1940年獲文學士學位，次年獲理學碩士學位。由於他在校期間曾參加過心理學的討論會，因而對心理學感興趣，是故畢業後應母校之聘擔任普通心理學講師，每周任課16小時，重複教授同一科目16次之多。就這樣使得未曾專修心理學的米勒，在「教學相長」的情況下進入心理學領域。1942 年他接受該校資深心理學教授建議，到哈佛大學進修。進哈佛大學後，他進入該校心理聲學實驗室，從事有關軍用雷達電話系統方面的研究，1946年即以心理聲學研究為題，獲得心理學哲學博士學位。 1948年應哈佛大學之聘擔任助教授，講授語言溝通方面課程，1950年為研究語言溝通的數理理論，曾專程赴普林斯頓大學高級行為科學研究所做訪問學者一年，次年再進痲省理工學院林肯實驗室研究。1955年晉升為哈佛大學副教授，三年後升為正教授。1958年任該校高級行為科學研究中心研究員，1960年與另一著名認知心理學家J.布魯納聯合成立哈佛大學認知研究中心，並在那裡工作一直到1967年，其中在1963年曾任牛津大學研究教授。1968-1978年，他任紐約洛克菲勒大學實驗心理學教授，1979年赴普林斯頓大學執教，任詹姆斯·麥克唐納心理學教授，1990年退休後任榮譽教授。1986年，米勒與哈曼(Gilbert Harman)共同組建了普林斯頓大學認知科學實驗室。1986-1994年，他任麥道基金會贊助的認知神經科學計劃的負責人。此外，他還開發了自己的研究項目-WordNet。