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米粉啥意思

米粉」一詞具有以下兩種含義:

「米粉」可以指用大米磨製成的粉末狀物質,這種粉末可以用於各種食品製作,如蒸米粉肉等。

「米粉」也可以指一種以大米為原料製作的條狀或絲狀米製品,這種米製品質地柔韌,富有彈性,常用於煮食,如米麵條。

在語言習慣上,「米粉」通常被理解為大米磨成的粉末,但實際上,它也可以指由大米加水磨成漿、過濾後製成的細條食品。