製作米精的過程主要包括以下幾個步驟：
準備材料。選擇品質好、無雜質的大米，最好是糙米或者紅米，因爲這類大米含有更多的營養成分。建議使用陶瓷或不鏽鋼鍋，避免使用鋁製或鐵製鍋。使用礦泉水或者純淨水，避免使用自來水。選擇細密的濾網，如紗布或者細孔篩網。可以使用攪拌棒或者筷子。
浸泡大米。將大米放入大碗中，加入足夠的水，浸泡約4小時，直到大米變軟。浸泡過程中可以適時更換水，以去除大米表面的雜質。
攪拌成糊狀。將浸泡好的大米撈出瀝乾水分，放入攪拌機中，加入適量的水，攪拌成糊狀。如果沒有攪拌機，可以將大米放入鍋中，用小火慢慢炒熟，然後攪拌成糊狀。
熬煮。將攪拌好的大米糊倒入鍋中，用中小火加熱，不斷攪拌，防止粘鍋。煮沸後轉小火，繼續熬煮約30分鐘，期間要不斷攪拌，以防粘鍋和糊化。
過濾去渣。熬煮至米漿變得濃稠且呈乳白色，將米漿倒入濾網中，用勺子或者筷子輕輕擠壓，將多餘的水分過濾掉，直至米精完全乾燥。
晾乾處理。將過濾後的液體放置在通風、陰涼處自然晾乾。等到白色的米精顆粒形成，即表示製作成功。這個過程需要耐心等待，不可急躁。
食用方法。熬煮好的米精可以直接食用，也可以與其他食材搭配食用。以下是一些常見的食用方法：代替麪粉、做粥、做湯、做糖漿。