米糕可以直接食用，也可以加熱或煎制後食用，具體吃法可以根據個人口味選擇。如果是從冰櫃中取出的米糕，可以在室溫下放置一段時間，或者稍微加熱一下，使其恢復柔軟的口感。此外，米糕也可以搭配其他食材一起食用，如搭配果醬、蜂蜜等調味品，或者與其他水果、堅果等一起食用，增加口感和營養價值。
同時，米糕的吃法與其種類有關，例如：
紅糖地瓜米糕：可以蒸製而成，直接食用即可。
家常米糕：將米糕做成布丁模型，可以加入葡萄乾等果乾一起食用。
栗子椰蓉小米糕：將小米糕在椰蓉里滾一下，使表面均勻地裹上一層椰蓉，增加口感和香味。
此外，還可以將米糕切片煎制，煎至兩面微微發黃，按壓軟軟的就可出鍋食用。總之，米糕的吃法多種多樣，可以根據個人口味和喜好進行選擇和創新。