粉乾是一種常見的食材，有多種不同的烹飪方法。以下是幾種常見的粉乾吃法：
炒粉乾。粉乾提前泡軟，準備白菜、洋蔥、青椒、番茄、小蔥、香菜和火腿腸切絲或丁，蝦仁和火腿腸炒至變色後加入雞蛋，再炒制洋蔥、青椒、番茄和白菜，加入耗油、生抽和鹽調味，最後加入粉乾，小火燜兩分鐘。
豬五花肉切片，澱粉腸、包心菜和豆芽切絲，粉乾加入生抽醬油拌勻後，炒制五花肉和火腿腸，加入包心菜和豆芽翻炒，最後加入粉乾，炒至變軟。
湯煮粉乾。用蔥花臘肉作澆頭，清水煮粉乾，最後加入臘肉。
爆炒粉乾。粉乾焯水後瀝乾，用蔥姜蒜爆香，加入肉絲和粉乾翻炒，加入醬油、鹽、雞精等調料。
豆角粉乾。豆角切小段，粉乾焯水後炒制豆角，再加入粉乾，加鹽、雞精調味。
番茄雞蛋粉乾。番茄切塊，雞蛋打散，炒制番茄和雞蛋後加入粉乾，加鹽、雞精調味。
榨菜肉絲粉乾。榨菜切小段，肉絲炒至變色備用，炒制榨菜後加入粉乾和肉絲，加鹽、雞精調味。
海鮮菇肉片粉乾。粉乾冷水泡發，肉片醃製後與海鮮菇炒制，加入油和毛白菜桿子翻炒，加水煮至粉乾變軟，加入肉片、海鮮菇、鹽、耗油、生抽、老抽少許和菜葉子。
這些方法都能製作出美味的粉乾菜餚。