粉砂糖是什麼

糖粉

粉砂糖，也稱爲糖粉，是由細砂糖或其他純度高的砂糖磨成的細粉。它常用於灑在蛋糕或水果上作爲裝飾和調味，同時糖霜餅乾的糖霜也大多是用糖粉調製而成。