粉碗大小

粉碗的大小是影響咖啡萃取的一個重要因素。常見的粉碗直徑有三種規格，分別是51mm、54mm和58mm。這些尺寸的粉碗通常無法互相替代。例如，58mm的粉碗是許多商用咖啡機的標準配置，而53mm的粉碗則常見於家用型機器，儘管義大利La Spaziale品牌仍然使用53mm粉碗。不同尺寸的粉碗會影響咖啡粉的填充量和萃取通道的長度，進而影響最終的咖啡風味。因此，在選擇粉碗時，應考慮其對萃取效果的影響。