粉粿糖水是一種流行的傳統甜點，其製作方法主要包括以下步驟：
準備食材。將地瓜粉和太白粉混合，加入2/3的水攪拌成粉漿。剩餘的1/3的水用來溶解黑糖，製成黑糖水。
煮製粉粿。將黑糖水煮沸，然後迅速倒入粉漿中，邊倒邊攪拌。接著用小火慢慢煮至粉漿變得黏稠，形成粉粿。
蒸煮粉粿。將粉粿放入保鮮盒中鋪平，用電鍋蒸至半透明狀即可。
準備糖水。煮一些黑糖蜜，將蒸好的粉粿取出，切成小塊，加入黑糖蜜和冰塊即可享用。
此外，還可以根據個人喜好添加水果丁或蜂蜜增加風味。粉粿糖水不僅美味，而且製作過程也相對簡單，是一種適合家庭製作的美食。