粉耗子是什麼

麵食小吃

粉耗子是一種中國東北地區的麵食小吃，主要由馬鈴薯澱粉製成，外觀呈圓形，條狀，直徑較大，口感爽滑且Q彈。

這種食物最初因其在東北地區的廣泛食用而知名，但由於其獨特的形狀和質地，也常被誤認為與耗子有關。粉耗子在火鍋、痲辣燙等餐飲場合中尤為常見，也可以用於炒菜或燉菜。