粗鹽可以通過一系列的加工步驟變成細鹽。具體步驟如下:
溶解:將粗鹽放入容器中,加入適量的水,用攪拌棒攪拌直到粗鹽完全溶解。注意控制水的溫度和量,以避免在溶解過程中結塊。
過濾和洗滌:使用篩網過濾溶解後的粗鹽溶液,去除其中的雜質和不溶物。這一步可以確保最終得到的鹽晶的純度更高。
蒸發結晶:將過濾後的溶液進行蒸發,使水分逐漸蒸發掉。隨着水分的蒸發,鹽水中的鹽分會逐漸結晶出來。
晾曬和篩選:結晶完成後,將容器中的鹽結晶倒在乾淨的布上晾曬,使其更加乾燥和細膩。晾曬完成後用篩網篩選出顆粒較大的結晶,留下更加細膩的細鹽。
保存和使用:將篩選出的細鹽裝入密封的容器中保存,以避免受潮和污染。使用時只需取出適量的細鹽即可。
這些步驟包括對鹽質的化學成分、純度和外觀進行詳細的檢查,以確保鹽的質量符合標準。然後將細鹽裝入各種規格的包裝袋中,進行密封封裝,以保持鹽的新鮮度和衛生。