粘火勺是一種傳統的風味小吃，其製作方法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的粘火勺做法：
製作餡料。可以選擇紅豆、綠豆、棗泥等餡料，將所選食材煮熟或蒸熟，然後壓碎成泥狀，加入適量的糖和油攪拌均勻備用。
調配粉團。將糯米粉和粘玉米粉按一定比例混合，加入適量的溫水攪拌均勻，直至形成一個柔軟的粉團，注意粉團不能太硬，否則會影響口感。
包入餡料。將粉團分成大小均勻的小劑子，用手掌心搓圓，用大拇指在中間按一個小坑，將餡料放入其中，然後用手將粉團封口，揉圓後再輕輕按成小餅狀。
煎炸。在平底鍋中加入適量的油，待油溫達到一定溫度時，將小餅放入鍋中，用中小火煎炸至兩面金黃色即可撈出瀝油，注意火候不宜過大，以免影響口感。
此外，也可以採用電餅鐺烙制的方法，預熱電餅鐺後刷油，放入餅坯，烙至兩面金黃即可。以上方法可根據個人口味和設備條件靈活選擇。