粽子的創新做法有多種,例如:
酥炸粽子。將粽子切成塊,裹上麵包糠,然後用油炸至表面酥黃。
竹筍燜粽子。將粽子和竹筍、青椒一起炒,加入適量的調味料,直至粽子軟糯。
糖醋粽子。將粽子切塊,用油炒,加入白砂糖和陳醋,煮至粽子軟甜。
雞腿燜粽子。將粽子和雞腿一起炒,加入醬油、鹽和香蔥,小火燜煮。
香煎粽子。將粽子切片,用油煎至微黃,撒上鹽。
粽子花生球。將粽子切塊後與花生、芝痲混合,製成小球。
烤箱烤粽子。先將粽子刷上油,然後放入烤箱烤制,刷上燒烤料和料汁增加風味。
空氣炸鍋版。將粽子切塊,裹上蛋液和麵包糠,用空氣炸鍋烹製。
這些方法能讓粽子煥發新的風味,是一種享受美食的好方式。