粽子的做法多種多樣，這裡提供幾種美味的粽子做法：
鹹蛋黃肉粽。用料包括糯米、五花肉、鹹蛋黃和粽葉。先將五花肉醃製4小時以上，糯米浸泡後與調味料拌勻，包入粽子，用大火煮開後改中火煮90分鐘。
鮮肉粽子。使用糯米、五花肉、海鮮和痲繩。五花肉和海鮮分別醃製，糯米浸泡後與調味料拌勻，包成粽子，煮熟即可。
鹼水粽。主要材料為糯米和粽葉，鹼水粽的關鍵在於食用鹼的使用，以增加粽子的黃色和糯性。糯米浸泡後與食用鹼拌勻，包成粽子後煮熟。
蜜棗粽子。使用糯米、蜜棗和葡萄乾。粽子包成三角形，用繩子紮緊後煮約2小時。
綠豆鴨蛋粽。用糯米、綠豆和熟鹹鴨蛋黃製作，餡料拌勻後包入粽子，煮沸1小時後改文火煮1小時。
陳皮牛肉粽。主要材料為糯米、綠豆、牛肉和陳皮。餡料炒制後包入粽子，煮熟即可。
百果粽子。主要材料為糯米和多種果脯，如青梅、鳳梨肉等，先醃漬後包成粽子，煮50分鐘燜4分鐘。
紅糖粽子。主要材料為糯米和紅糖，先將糯米浸泡後與紅糖團拌勻，包入粽子煮熟。
排骨粽子。主要材料為糯米和肋排，餡料醃製後與糯米拌勻，包入粽子煮熟。
咖喱牛肉粽子。主要材料為糯米和牛裡脊，牛肉加咖喱粉等調料醃製後與糯米拌勻，包入粽子煮熟。
每種粽子都有其獨特的風味和製作方法，可以根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的食譜。