包粽子之前需要準備糯米、粽葉、餡料等材料，以下是粽子的製作方法：
糯米準備。糯米需要提前泡水，一般泡4小時以上，這樣可以使得米粒更加飽滿柔軟。
粽葉處理。粽葉需要提前清洗並浸泡，以保持其柔韌性，減少斷裂的風險，還可以將粽葉高溫加熱5分鐘，以殺菌和軟化粽葉。
餡料選擇。常見的餡料包括紅豆、花生米、黑糯米、甜棗等甜口餡料，以及鹹肉（如八瘦兩肥的豬肉）、臘肉、鹹蛋黃等鹹口餡料。
包製方法。常見的粽子類型包括無繩粽子（如五角粽）、北方四角棕、三角粽、寶塔粽子、錐形粽子（如牛角粽）。在包製過程中，需要將糯米和餡料放入粽葉中，然後按照各自的形狀和技巧包裹好。
烹飪。將包好的粽子放入足夠的水中烹煮，一般需要煮1至2小時，直到粽子熟透。
此外，在選購粽子時，應注意預包裝粽子的完整性、標籤信息等，散裝粽子應選擇外觀完好、無霉點的粽子；在煮粽子時，水量應足夠沒過所有粽子，煮熟後粽子應易於穿透。