精制谷物有哪些

精製穀物主要包括精細白米、糯米、白麪、各種澱粉（如玉米澱粉、土豆澱粉、木薯澱粉、米粉等）以及澱粉製品（如粉條、粉皮、涼粉、涼皮等）和麪粉製品（如麪條、饅頭、餅乾、麪包等）。

精製穀物是在加工過程中去除了稻米和麥粒的外層穀皮、糊粉層等部分，通常只留下顏色白、質地均勻的部分，因此也被稱爲“細糧”。