糍粑是一種美味又多變的傳統美食，可以嘗試多種新奇的做法來享用。以下是一些創意十足的糍粑新吃法：
香煎糍粑。將糍粑切塊，裹上蛋液後煎至兩面金黃，搭配白糖或辣椒醬食用。
紅糖糍粑。煎至金黃的糍粑淋上紅糖水，外焦里糯，甜而不膩。
艾草糍粑。使用艾草和糯米粉製作，可做成甜或鹹口味，也可加入餡料。
椰蓉糍粑。將糍粑滾滿椰蓉，增加風味。
紫薯糯米糍粑。結合紫薯和糯米，軟糯中帶有紫薯的香甜。
桂花糖糍粑。煎至金黃的糍粑加入糖水和桂花，口味獨特。
酒釀糍粑魚。結合糍粑和魚，利用酒釀去腥增香。
這些新吃法不僅展現了糍粑的多樣性，還能滿足不同口味的需求。