糍粑是用什麼做的

糯米

糍粑主要是用糯米製成的。

糍粑的製作過程通常包括將糯米蒸熟、搗爛成泥狀，有的地方會在其中加入土豆、芝痲、黃豆粉或紅糖等配料，以增加風味。然後將其揉成團狀或片狀，糍粑可以煎、炸或冷藏後食用。