糖三角是一種傳統的中式麵點，以其獨特的三角形形狀和甜美的紅糖餡料而聞名。製作糖三角的基本步驟包括：
麵團準備。將麵粉、酵母（和一些其他的配料如白糖、泡打粉）混合，加水揉成麵團。麵團揉好後，讓其發酵，直到體積膨脹。
製作餡料。通常使用紅糖和黑芝痲等配料混合，加入適量的麵粉以防止糖分流出，增加口感。
包製糖三角。將發酵好的麵團分割成小劑子，每份擀成圓形，放入適量的餡料，然後捏合成三角形。這一步驟需要一定的技巧，確保三角形的邊緣密封良好，防止餡料在蒸製過程中外漏。
蒸製。將成型的糖三角放入蒸鍋中，讓其再次醒發一段時間後開始蒸製。蒸熟後燜幾分鐘，使糖三角更加鬆軟。
糖三角的特色在於其簡單的美味和獨特的外觀。它的形狀獨特，三角形的設計不僅美觀而且實用，能夠很好地包裹和保護內部的餡料。此外，糖三角的餡料通常使用紅糖和黑芝痲，這些成分的結合不僅增加了口感上的層次感，還帶有濃郁的甜味和香氣。