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糖溶點

糖的熔點取決於其具體類型,相關信息如下:

蔗糖的熔點為183至186℃。

白糖的熔點範圍為150至190℃,因為白糖不是純粹的蔗糖,而是一種以高分子化合物為主要成分的混合物。

此外,果糖的熔點為95℃,葡萄糖的熔點為146℃。