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糖炒粟子

製作糖炒栗子的步驟如下:

清洗栗子,確保表面乾淨無泥沙。

在每個栗子上切一刀,可以選擇十字刀口,這樣不僅美觀,也便於剝殼。

將切好的栗子放入電飯煲中,加入適量的白糖、食用油和水。水的量差不多沒過栗子或者稍微少一些。

蓋上電飯煲蓋子,選擇煮飯模式。

煮至水分蒸發,栗子熟透,通常需要28分鐘左右。

煮熟後,打開電飯煲蓋子,用飯勺翻炒栗子,讓每一顆都裹上糖漿。

這樣,美味的糖炒栗子就完成了,栗子軟糯香甜,非常適合冬季享用。