製作糖片的過程涉及多個步驟，首先需要收集原料，通常是甜菜或甘蔗，這些原料含有豐富的糖分。收集到的甜菜洗淨後切成小塊，然後用熱水澆淋以溶解糖分，得到「糖水」。接下來，清除糖水中的雜質，並將其送入鍋爐煮沸，以去除大部分水分，使糖水濃縮成糖漿。
為了使糖漿結成晶體，糖漿會被倒入特製的容器中，並加入極細小的糖塊，這樣會形成無數的糖結晶體。加熱糖漿的溫度需要控製得當，以避免糖漿變成焦糖。充滿結晶體的糖漿通過高速轉動的篩子，結晶體與水分離，水分從篩子的小孔中流走，留下結晶體。這些結晶體顆粒經過篩選大小後，可以製成糖霜、細白糖和方糖。在製造方糖時，工人會將濕熱的結晶體放入小模子中，經過烘乾後，結晶體就變成了糖塊。
在硬片糖的生產過程中，原糖會被研磨成細粉，並與粘合劑和色素混合形成麵團狀的粘性混合物。混合物在高溫下乾燥後變成糖粉，然後加入小蘇打和蘋果酸，這些物質會與唾液發生化學反應，為味蕾帶來不同的刺激。之後，加入濃縮調味油調味，這些糖粉隨後被壓片機壓製成片狀糖果。
石頭糖的生產則涉及將原糖煮沸後冷卻，加入色素和調味劑，然後將兩坨糖衣疊在一起壓緊，並放入拉絲機中拉扯和吹氣，使其變得更脆。在製作含有文字的石頭糖時，工作人員需要在糖衣乾燥前組合成文字的外形，並用彩色糖衣包裹，最終通過切片機切成小段並手工包裝。