製作糖粉的方法如下：
準備白糖和玉米澱粉。一般推薦使用白砂糖，因爲其含水量少，也可以使用冰糖。玉米澱粉的用量一般爲白糖的10%左右。
將白糖放入料理機中，使用研磨功能將其攪打成粉末。如果料理機較大，可以使用500克左右的白糖。在攪打過程中，可以每30秒停一次，用筷子或勺子撥動一下，以確保糖均勻攪打。
攪打30秒後，加入玉米澱粉，用筷子攪拌均勻。
再次啓動料理機，繼續攪打4秒左右，使糖粉更加細膩，並確保糖粉和玉米澱粉充分融合。
將打好的糖粉過篩，以去除未打碎的顆粒，使口感更加細膩。過篩後的糖粉可以放入密封容器中保存。
此外，如果沒有料理機或破壁機，也可以使用平底碟子和玻璃杯手動研磨白糖。