糙米粉的製作方法有多種，以下是幾種常見的做法：
傳統製作方法。將糙米洗淨後，浸泡一小時以吸收水分。之後再次沖洗並控乾水分。將糙米放入電飯鍋中，加入少量白醋和蚝油以增加香味和柔軟度。按照電飯鍋的指示煮熟糙米。讓糙米稍微冷卻後，用攪拌機將糙米磨成粉末，注意容器必須乾燥。
快速製作方法。首先將糙米洗淨，瀝乾後放入鍋中翻炒至乾燥並微微發黃，變成玄米。然後將炒好的玄米放入破壁機中打成粉末。
免洗版製作方法。將免洗糙米直接倒入破壁機中，使用研磨功能。每次研磨30秒，重複四次，每次研磨後用刮刀攪拌，以便於散熱和研磨。
此外，還可以用篩選後的糙米粉製作米糊或飯糰。將糙米粉與水或其他液體混合，可以製作成米糊或用於包裹餡料製作飯糰。這些方法都是為了充分利用糙米，製作出營養豐富的食品。可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。