製作糙米粥的方法有很多種。以下是一種常見的做法：
選材與準備。選擇新鮮的糙米，優質糙米通常呈淺黃色，有獨特的香味。準備所需的水，最好是純淨水或過濾後的自來水。糙米與水的比例約為1:5。
浸泡糙米。將糙米放入清水中浸泡30分鐘至1小時，以便充分吸水膨脹，這一步驟對於使糙米煮得更軟至關重要。
煮糙米粥。在鍋中加入足夠的水，大火煮沸。將浸泡好的糙米瀝乾水分後倒入沸水中，用勺子輕輕攪拌避免粘鍋。轉小火，蓋上蓋子慢煮。期間要適時攪拌，避免粥糊底。煮約40~50分鐘後，糙米會變得軟糯。此時可以加入適量冰糖或紅糖，根據個人口味調整甜度。再煮5~10分鐘，待冰糖融化，粥變得濃稠即可關火。
除了上述方法，還可以根據個人喜好和食材的可用性進行調整，例如加入不同的配料（如小米、紅豆、蓮子等）來增加營養和口感。使用電飯煲或電壓力鍋也可以簡化烹飪過程。