糙米飯的做法相對簡單，但需要通過一些小技巧來確保其口感和營養價值。以下是一箇詳細的步驟指南：
清洗糙米。先將糙米輕輕清洗，一般清洗2到3遍即可，同時避免過度揉搓以減少營養流失。
浸泡糙米。清洗後，用清水浸泡糙米。建議至少浸泡兩小時，這有助於使糙米更易煮熟。如果時間允許，可以浸泡更長時間（比如三到五小時），以達到更佳的口感。
準備電飯煲。在電飯煲中加入適量的水。水的高度應大約爲米高度的1釐米至1.2釐米，或者根據米的類型和偏好調整。
加入白醋。在電飯煲中加入一小勺白醋，這有助於使糙米飯更加鬆軟。
煮飯。將電飯煲蓋上，開啓煮飯程序開始烹飪。
燜飯。煮好後不要立即開蓋，讓米飯燜大約10到30分鐘，這會使米飯更加鬆軟香糯。
享用。燜好後，用飯勺輕輕翻動米飯，讓其散熱，然後即可享用。
此外，可以根據個人喜好和需求，嘗試使用不同種類的米（如黑米、紅米）與糙米混合烹飪，以增加營養和口感。