糯米丸子的做法詳細介紹如下：
提前準備。將糯米浸泡在水中，根據不同的做法，浸泡時間約為3到8小時。
準備肉餡。選擇前腿肉或豬肉，將其剁成肉餡或用絞肉機處理。
調味肉餡。在肉餡中加入調味品，如鹽、雞精、胡椒粉、白糖、生抽、雞蛋、蔥花、薑末、澱粉等，根據口味可加入香菇末、香菇水等。
混合糯米和肉餡。將浸泡好的糯米控乾水分，然後將調味好的肉餡團成丸子狀，放入糯米中滾動，使其均勻沾上糯米。
蒸製。將準備好的糯米丸子放入蒸鍋中，大火蒸製約15到30分鐘，具體時間可能因丸子大小和所用肉類的不同而異。
裝飾和點綴。蒸好後，可在丸子上撒些蔥花、枸杞等作為裝飾。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整。