糯米泡多久包粽子最好

3到5小時

糯米在包粽子前的最佳浸泡時間是3到5小時。

這個時間段可以使糯米充分吸收水分，達到最佳的黏性和口感。如果浸泡時間過短，糯米可能不夠軟，影響粽子的口感；而浸泡時間過長，則可能導致糯米過於軟化，同樣會影響粽子的口感。因此，建議將糯米浸泡在水中3到5小時，以獲得理想的粽子口感。