使用糯米粉做痲薯的步驟如下：
準備食材，牛奶100g、玉米油20g、糖20g、糯米粉130g、雞蛋液適量，蔓越莓乾切碎備用。
將牛奶和玉米油混合併攪拌均勻，加入糖後繼續攪拌至糖溶解。
篩入糯米粉，攪拌至無乾粉狀態。
雞蛋打散後，少量多次加入麵團中，每次充分攪拌均勻，直至麵糊呈現出倒三角的狀態，如果麵糊太稀，可以適量增加糯米粉。
將切碎的蔓越莓乾加入麵糊中，攪拌均勻。
將麵糊裝入裱花袋中，擠入預熱至170度的烤箱中層，上下火烤制約25分鐘，期間注意觀察上色情況，根據需要調整時間。
烤制完成後取出，痲薯會膨脹並呈現外脆內軟的狀態，如果使用空氣炸鍋，設定150度，烤18分鐘。
此外，可以根據個人喜好調整食材，例如將蔓越莓乾替換成其他果乾或加入可可粉變化口味。