紅冠水雞的養殖需要注意以下幾個方面：
飼料方面。紅冠水雞主要以水草、水生昆蟲爲食，也會喫稻穀，但喫的量較少。養殖時可以給它們提供一些專門的水生飼料。
生活環境方面。紅冠水雞適合生活在水塘中，因爲它們依賴於水生植物進行生活。養殖時最好在養殖場周圍圍上柵欄，高度大約在2到3米，以防它們飛走。
棲息地方面。紅冠水雞喜歡棲息在蘆葦叢中，因此在養殖場邊上種植一些蘆葦供它們棲息是很有幫助的。
養殖方式方面。紅冠水雞不適合圈養，它們對環境的適應能力較差，因此應該採用散養的方式。
繁殖管理方面。紅冠水雞每年產兩窩蛋，每次產蛋量大約在4到5個。爲了保證它們的繁殖，需要防止其他動物破壞蛋。
飼養管理方面。保持雞舍內的飲水設施清潔，並提供充足的飲水。同時，需要定期清理雞舍內的糞便和異物，消毒飲水設施，防止病原菌傳播。
疫病預防方面。定期給紅冠水雞進行疫苗接種，並注意及時發現和處理飼養過程中出現的疾病。
環境控制方面。保持雞舍內的適宜溫度，避免過熱或過冷。同時，根據雞舍的大小和設施情況，合理控制紅冠水雞的養殖密度。
總之，養殖紅冠水雞需要提供適宜的生活環境，科學管理飼料和飼養環境，以及做好疫病預防和控制。