紅棗怎麼處理

處理紅棗的步驟如下：

將紅棗放入容器中，加入適量的溫水（約40度左右），避免使用過熱的水，以減少對紅棗營養的破壞。

向水中加入一些食用鹽和一把麪粉，食鹽可以起到消毒殺菌的作用，而麪粉具有強吸附性，能夠吸附紅棗表面的雜質。

用手輕輕抓洗紅棗約兩分鐘，注意不要用力過大，以免損壞紅棗表皮或使其破裂進水，影響口感。

抓洗後，倒掉髒水，再換一盆清水清洗紅棗，直至水清無雜質。

將清洗乾淨的紅棗撈出來晾乾水分，即可食用或儲存。