紅燒悶子

紅燒燜子是一道美味的家常菜，具體做法如下：

將燜子切成小塊或片狀備用。

準備蒜苗、姜等配料，並切好備用。

鍋中加油熱後，放入蒜苗、薑片等，爆香。

加入燜子翻炒，待燜子炒至透明狀。

加入雞精提鮮味。

出鍋前，可以根據個人口味加入適量的紅油豆瓣醬增加風味。

這樣一道美味的紅燒燜子就完成了，可以享受這道佳餚了。