紅絲絨蛋糕是什麼口味

紅絲絨蛋糕口味豐富而多層次，通常帶有甜、酸、鹹以及略帶一點點苦的口感。它是一款經典的美式蛋糕，由溫和的可可風味和獨特的紅色組成，在兩層櫻紅的蛋糕之間，通常由奶油奶酪製成的白色乳酪霜填滿並覆蓋整個蛋糕。紅絲絨蛋糕有着溼潤酥鬆的口感，喫起來的感覺介於麥芬與戚風蛋糕之間，鬆軟的蛋糕喫起來卻紮實緊密，滿滿質感體驗。此外，它還具有絲綢般的口感和柔滑的奶油芝士並存的特點，正統紅絲絨蛋糕還帶有鹹鹹的感覺，表面還有一層好喫的椰蓉，鹹而不齁，甜而不膩。