製作紅豆泥的方法有多種，以下是其中一種常見的做法：
準備紅豆。將紅豆清洗乾淨，然後放入清水中浸泡一夜，使紅豆充分膨脹。
煮紅豆。將浸泡好的紅豆放入鍋中，加入足夠的清水（水量應沒過紅豆）。然後開火煮沸，沸騰後轉小火繼續煮約一箇小時，直到紅豆變得軟爛。
攪拌成泥。將煮好的紅豆倒入破壁機或料理機中，打成細膩的泥狀。
炒制紅豆泥。在鍋中加入適量的食用油（如果沒有食用油，也可以使用黃油或蜂蜜代替），然後將紅豆泥倒入鍋中，開中小火慢慢翻炒。在炒制過程中，需要不斷翻炒以防止紅豆泥粘鍋，並逐漸炒幹多餘的水分，直到紅豆泥變得粘稠且不易流動。
調味。根據個人口味，可以在紅豆泥中加入糖或其他調味料，繼續翻炒均勻。
冷卻和保存。炒好的紅豆泥稍微冷卻後即可使用，如果需要保存，可以放入冰箱冷藏或冷凍。
這個方法製作出的紅豆泥香甜細膩，適合用於製作各種點心或甜品。